“农+超”智慧市场 家门口买新鲜菜

2019-11-23 06:05 来源:盐阜大众报报业集团全媒体记者 杨磊 我要评论0 字号:
【导读】 世纪大道农贸市场借鉴阿里巴巴盒马鲜生经营理念,在市场中心位置划出超大区域经营海鲜

11月20日下午6点多,记者来到前不久营业的世纪大道农贸市场,注意到菜品新鲜齐全,分区清晰,购物环境整洁干净,不少下班的人来买菜。住在宏都花园的刘青在蔬菜区挑选食材,“中午在食堂吃,晚上就买点菜,回家做饭吃。新开的世纪大道农贸市场装修上档次,环境好,菜品好,买菜非常方便。”

  民以食为天。作为城市公共配套设施,农贸市场建设与百姓生活息息相关,连续多年被纳入市政府为民办实事项目。世纪大道农贸市场位于市区解放南路与世纪大道交会处,5月开始装修,11月5日开业,是江苏优禾鲜生集团有限公司旗下新建的集农贸市场、超市、河马生鲜、快餐、生活服务等为一体的现代“农+超”智慧型农贸市场。

“市场面积4015平方米,设有蔬菜、海鲜、超市等6大开放式区域、25个独立经营门市(摊位),5个自营区、8个合作区。”江苏优禾鲜生集团有限公司总经理还文杰说,辐射周边娱乐花园、世纪嘉园、阳光世纪城、温馨花园、新都花园、宏都花园等10个生活小区、1.3万余住户,约5万人口受益。

家住新都花园的刘奶奶和邻居一起来农贸市场逛逛,买了花菜、青菜、毛豆等。“开业后,我们几乎天天来,市场很大,蔬菜类的价格比其他市场便宜。而且离我家很近,走几步路就到了。”

“传统的农贸市场经营方通常以摊位出租形式,收取租金,并负责日常管理。”还文杰说,“我们集团则将鸡、鱼、肉、蛋等老百姓日常需求的农副产品,掌握在自己手中经营,有利于调节物价,农副产品的安全质量也可溯源可控。”

“我们市场其中一个亮点在于新鲜蔬菜和农副产品直供市民‘菜篮子’,集团在盐都区葛武镇拥有300亩土地、80个大棚生产基地,还和亭湖、盐都、大丰、射阳、阜宁等地的农民合作社常年签订供销协议。”还文杰说,由农民合作社组织货源,直供市场,减少了中间周转时间和二级代理商贩囤积环节,市民可以吃到新鲜蔬菜和农副产品。同时大大降低了成本,如青菜、西红柿、韭菜等比周边传统农贸市场价格低30%左右,市民真正得到实惠。

世纪大道农贸市场借鉴阿里巴巴盒马鲜生经营理念,在市场中心位置划出超大区域经营海鲜。记者注意到海鲜品种多样,有帝王蟹、红毛蟹、面包蟹、波斯龙等。还文杰介绍,市民购买海鲜后,不想回家处理的,可在市场内加工好,还可以线上下单,目前3公里范围内30分钟送货到门。

互联网时代,为了适应新时代要求,世纪大道农贸市场和南京大学合作,运用大数据、移动互联网等技术和先进设备,实现人、货、场三者之间最优化共配,从供应链、仓储到配送,市场有自己完整的物流体系、营销体系、服务体系。“市场内每个商户都有专用的电子秤,每一笔交易信息会上传至后台。我们市场管理方通过后台数据,知道哪些商品畅销,就可以多进一些货。”还文杰说,电子秤、监控设备、食品检测、大数据等智慧助力,提升了市场管理能力与效率,让大家的“菜篮子”拎得更优质、更轻松、更安全。

作者:暂无
编辑:周樑
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